www.articlepresse.com
La ville Italienne d’Aoste est connue pour son jambon. Ils possèdent une appellation d’origine contrôlée mais la marque de jambon industrielle que nous connaissons bien, est le Jambon Aoste qui n'a aucun rapport.
Le principe est de jouer sur l’inconscient à travers un nom, une couleur, une odeur...
La ville Italienne d’Aoste est un lieu avec un fort historique autour de la charcuterie et plus spécifiquement du jambon. Ils possèdent d’ailleurs une appellation d’origine contrôlée !
Mais en France, la marque de jambon industrielle que nous connaissons bien, c’est le Jambon Aoste !
La différence ?
Lire la suite de l'article